Lato to idealny moment, żeby zadbać o zdrowe nawyki żywieniowe. Słońce, dłuższe dni, wakacyjny luz – wszystko to sprzyja lekkiej kuchni i większej dbałości o to, co trafia na nasz talerz. W tym wpisie podpowiemy Wam, jak wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe latem i poczuć się lepiej – bez liczenia kalorii i stresu.

Jedz sezonowo – natura wie, co robi!

Lato to raj dla miłośników warzyw i owoców. Truskawki, borówki, maliny, pomidory, ogórki, cukinia, fasolka szparagowa, młode ziemniaki – wszystko to nie tylko smakuje lepiej niż zimą, ale też dostarcza organizmowi mnóstwo witamin, antyoksydantów i błonnika.

Dlaczego warto jeść sezonowo?

• Produkty sezonowe są świeższe i zawierają więcej wartości odżywczych.
• Są tańsze – szczególnie na lokalnych targach i bazarkach.
• Są bardziej przyjazne dla środowiska – nie wymagają długiego transportu, przechowywania i konserwantów.

Wybieraj warzywa i owoce od lokalnych producentów, najlepiej z ekologicznych upraw. Nawet zwykły pomidor potrafi smakować zupełnie inaczej, gdy dojrzewał na słońcu, a nie w transporcie.

Zmniejsz ilość tłuszczu, nie rezygnując ze smaku

W upały nasz organizm nie potrzebuje aż tak kalorycznych i tłustych potraw jak zimą. To świetna okazja, by odstawić ciężkie sosy, smażone kotlety i tłuste mięsa na rzecz lżejszych, ale równie sycących dań. Tak niewiele trzeba, aby wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe!

Co zamiast tłustych potraw?

• Grilluj warzywa – papryka, bakłażan, cukinia z odrobiną oliwy to prawdziwy hit.
• Sałatki z dodatkiem kasz – np. kuskus, bulgur czy quinoa z warzywami i ziołami.
• Ryby – pieczone, gotowane na parze lub grillowane.
• Chude mięso – kurczak, indyk lub mięso z grilla bez panierki.

Do sałatek zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego lub sosu na bazie oliwy, cytryny i ziół. Nie tylko lżej, ale też smaczniej!

Polecamy również suplementy diety wzmacniające wątrobę, wspomagające trawienie, obniżające cholesterol czy wspomagające oczyszczanie organizmu z toksyn. W naszym sklepie można znaleźć naturalne, ziołowe produkty, których składniki mają udowodnione działanie wspomagające organizm. Po więcej szczegółów kliknij w linki:

→Suplementy na oczyszczanie organizmu

→Suplementy na wątrobę i trawienie

→ Suplementy na cholesterol JUŻ WKRÓTCE!

Pij wodę – więcej niż zwykle

Latem łatwo się odwodnić, zwłaszcza gdy spędzamy dużo czasu na słońcu. Uczucie pragnienia pojawia się często dopiero wtedy, gdy organizm już jest lekko odwodniony. Dlatego warto pić wodę regularnie, nie czekając na sygnały od ciała.

Ile pić? Minimum 1,5–2 litry dziennie, ale w upalne dni ta ilość może wzrosnąć nawet do 3 litrów, szczególnie przy aktywności fizycznej.

Kilka pomysłów na nawodnienie:

• Woda z miętą, cytryną i ogórkiem.
• Woda z mrożonymi owocami (truskawki, maliny).
• Domowa lemoniada bez cukru.
• Ziołowe napary na zimno (np. mięta, melisa, rumianek, czystek).

Unikaj słodzonych napojów gazowanych i soków z kartonu – dostarczają sporo cukru i kalorii, a wcale nie nawadniają tak dobrze jak czysta woda.

Jedz częściej, ale mniej

Latem lepiej sprawdza się model kilku mniejszych posiłków niż 2–3 wielkie porcje. Małe, lekkie dania co 3–4 godziny pomagają utrzymać energię na stałym poziomie, nie obciążając układu trawiennego.

Pomysły na letnie posiłki:

• Jogurt naturalny z owocami i płatkami owsianymi.
• Chłodnik z botwinki.
• Sałatka z fetą, pomidorami i arbuzem.
• Kanapki z hummusem i warzywami.
• Owsianka z sezonowymi owocami.

Unikaj podjadania słodyczy – jeśli masz ochotę na coś słodkiego, wybierz świeże owoce lub zblenduj mrożone truskawki z jogurtem na szybki sorbet.

Wykorzystaj moc ziół jako przypraw

Zioła i przyprawy nie tylko dodają smaku, ale też mają właściwości prozdrowotne. Latem sięgaj po:

• Miętę – działa orzeźwiająco, wspomaga trawienie.
• Bazylię – ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne.
• Kolendrę, koper, pietruszkę – oczyszczają organizm i wspierają metabolizm.
• Imbir, kurkumę – poprawiają odporność i trawienie.

Zamiast soli – postaw na świeże zioła, sok z cytryny i przyprawy. To świetny sposób na zmniejszenie ilości sodu w diecie.

Unikaj ciężkostrawnych i przetworzonych produktów

Lato to nie czas na fast foody i dania z mikrofalówki. Przetworzona żywność nie tylko obciąża organizm, ale często powoduje wzdęcia, senność i uczucie ociężałości – czego raczej nie chcesz, kiedy jest 30 stopni za oknem.

Ogranicz:

• smażone potrawy,
• fast food, gotowe dania,
• białe pieczywo,
• słodycze i słodzone napoje.

Zamień na:

• pieczywo pełnoziarniste,
• domowe potrawy,
• świeże sałatki, zupy warzywne,
• owoce i orzechy jako przekąski.

Gorąco zachęcamy wprowadzić te niewielkie zmiany żywieniu w okresie letnim i zadbać o swoje ciało i samopoczucie. Zdrowe nawyki żywieniowe pomogą odciążyć wątrobę i układ trawienny małym kosztem.

Słonecznego lata!